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偶爾吃牛肉對女生是好的, 因為牛肉有豐富的鐵質及蛋白質 24  

 

從台灣帶來的大同電鍋真是好物, 從沒燉煮牛肉過, 今天就拿來試試!

 

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材料:

1. 蘿蔔切塊

2. 馬鈴薯切塊

3. 牛肉切塊 (要厚)

4. 老薑數片

 

作法:

b  把上方材料丟進內鍋並加水蓋過食材, 外鍋水放米杯量一杯, 開始煮囉~

b  煮鍵跳開後, 加入些鹽巴, 燜半小時

b  半小時後, 用筷子試軟度, ok 就可以了!

 

後記:

原本是想煮麻油燉牛肉, 不過阿姆說麻油不要一開始就放,會浮油又沒味~

撇步就是: 要吃時, 再加到要吃的湯裡就好了~還有, 喜歡醋的人, 也可以一起加喔 ~ 我是兩個都加, 好味呀~~

聽阿姆的話就對了~th_019  

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    caseysipahioglu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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