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此道料理參考 小R與藍寶的甜蜜生活

 

材料:

1. 蒜頭

2. 乾香菇與蘑菇

3. 大蕃茄一顆

4. 蕃茄醬及蕃茄罐頭

5.  米 (家裡只有一般米)

6. 高湯 (在炒蒜頭時, 可以順便煮高湯)

 

作法:

b  蒜頭炒香

b  加入泡過水的乾香菇及蘑菇 , 炒過並燜一下較軟 (會有湯汁出現)

b  放米並加高湯 (蓋過食材) 

     * 請務必遵照小R 所說的, 要5  分鐘左右看一下湯汁喔 ~

b 等米粒軟了, 就可以加入蕃茄丁及蕃茄醬及蕃茄罐頭 (一大匙) , 燜 5  分

     * 請注意湯汁

 

DSC01267  

 

DSC01269  

後記:

我還加入了之前作的牛肉丸一起燉, 真是美味耶~

 小R與藍寶的甜蜜生活 所介紹的都好好吃喔 ~

 

 

 

 

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    caseysipahioglu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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